トウガラシ

辛さが特徴のトウガラシは食用以外に観賞用の品種もあり種類がとても多い植物です。健康効果が期待できるほか家庭菜園や花壇の無理除け効果、コンパニオンプランツとしても役立ちます。食用トウガラシと観賞用トウガラシの特徴、育て方、トウガラシを使った自然農薬の作り方などを紹介します。